Da tradição à inovação, Recife tem pão para todos os gostos

Da tradição à inovação, Recife tem pão para todos os gostos

Seja com milenares receitas europeias ou admiráveis invenções asiáticas, os produtores do Recife investem e fazem sucesso com o público da região Quem vê a fila para comprar pão se formando nas manhãs de fim de semana da Rua Capitão Lima, bairro de Santo Amaro, no...
À massa: uma ode de amor ao pão

À massa: uma ode de amor ao pão

 Uma ode de amor ao pão Regionalismo, gourmetização e filosofia fit chegam com força ao mercado pernambucano, resultando em 1.001 formas de manter o pão como queridinho das refeições Por Marcela Assis  Se fosse preciso apontar, entre diversos alimentos da...
Profissão professora: quando ensinar é ser um pouco mãe

Profissão professora: quando ensinar é ser um pouco mãe

Ensinando língua portuguesa há mais de três décadas no ensino público de Pernambuco, Rosana diz ter orgulho de gerar centenas de filhos-alunos para o mundo   A única gestação de Rosana Paiva, de 52 anos, foi complicada. Diagnosticada com um descolamento de...